FAIRMONT CHÂTEAU FRONTENAC

Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au coeur de Québec, il est le coeur même de la Vieille Capitale.

Possédant un charme indéniable et proposant une expérience gastronomique des plus raffinées, cet imposant monument surplombe le Vieux-Québec, un site historique désigné joyau du patrimoine mondial par l'UNESCO.

Un séjour au Château vous permettra de visiter les merveilleux sites historiques situés à proximité de l'hôtel et de découvrir tout le charme de la vieille ville fortifiée.

À coup sûr, votre séjour au Fairmont Le Château Frontenac s'avèrera une expérience fabuleuse dans l'une des plus belles villes du monde.

LES CHAMBRES

Fairmont Le Château Frontenac constitue l'hôtel le plus apprécié au Canada. En séjournant dans l'une de ses 618 chambres et suites élégamment meublées et empreintes du charme historique européen, vous bénéficierez d'un service de luxe unique qui fera de votre séjour au Château une expérience mémorable, quelle que soit votre chambre : Fairmount, Fairmount Or, suite présidentielle et nombreuses chambres pour personnes à mobilité réduite.

Si vous recherchez une expérience unique dans le plus grand luxe que puisse vous offrir les Hôtels Fairmont, l'hébergement Fairmont Or saura répondre à vos attentes.

Service aux chambres
Jean Soulard, Chef des cuisines, est le premier chef canadien à qui on attribue la distinction de « Maître cuisinier de France ». Le chef Soulard anime sa propre émission de télévision et a récemment publié son quatrième livre intitulé « Entre Amis ».

Vous pouvez savouver un monde de plaisirs culinaires, tout sous un même toit.

De délicieux articles de menu sont préparés sous l'oeil vigilant du chef Soulard. Ils sont alors servis avec éclat dans l'intimité et le confort de votre chambre. Nous vous offrons un choix de repas à apporter pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.

Un service de bar complet est disponible afin de répondre à chacun de vos besoins. Le préposé au service aux chambres se fera un plaisir de vous offrir un service personnalisé.

Le service aux chambres jour et nuit est également offert. Et pour ceux exigeant un début rapide à une journée occupée, une fiche petit-déjeuner a été placée dans votre chambre.

Services hôteliers généraux

• Accès pour personnes en fauteuil roulant
• Ascenseurs
• Coffrets sécurisés
• Boutiques de l'hôtel
• Salon de coiffure
• Services de blanchisserie
• Service de concierge
• Service de gardiennage
• Stationnement

LES RESTAURANTS

Vous découvrirez tous les plaisirs gastronomiques de la cuisine traditionnelle et contemporaine dans les trois restaurants et le bar-salon du Fairmont Le Château Frontenac. Que vous ayez envie de déguster un plat classique ou régional dans une salle à manger somptueuse ou que vous ayez le goût d'un repas gastronomique rapide, les restaurants du Château sauront répondre à vos attentes. Venez savourer la cuisine plusieurs fois primée du très chic restaurant Le Champlain ou venez vous détendre au Café de la Terrasse.


Restaurant Le Café de la Terrasse
Le chef exécutif du Fairmont Le Château Frontenac, Jean Soulard, inspiré par la moisson agricole saisonnière, vous attend dans un environnement détendu avec une vue incomparable sur le fleuve St-Laurent. Le buffet et le menu à la carte sont disponibles au restaurant Le Café de la Terrasse.

Tenue vestimentaire : Tenue décontractée


Restaurant Le Bistro
Situé au niveau de la terrasse du Fairmont Le Château Frontenac, Le Bistro est votre halte idéale avant un journée occupée à explorer et à visiter la ville de Québec. Les gourmets pressés apprécieront le nouveau concept « Prêt-à-Manger » où vous pouvez choisir parmi une variété de sandwichs, de pâtes, de salades et de pâtisseries raffinées, préparés quotidiennement et prêts à savourer directement du réfrigérateur. Il est également possible de commander des sandwichs préparés à votre goût devant vous à notre bar à sandwichs.

Tenue vestimentaire : Tenue décontractée


Restaurant Le Champlain
La ville de Québec est célèbre pour ses nombreux restaurants de classe internationale offrant une gastronomie française et continentale dans une atmosphère intime de charme antique et de service hospitalier... l'introduction parfaite au restaurant Le Champlain. Ce majestueux restaurant donnant sur le fleuve St-Laurent est trempé dans l'héritage du Canada français. Sous la direction illuminée du Chef Jean Soulard, les plus frais ingrédients locaux marient les saveurs du passé avec la sophistication du présent. Le personnel, vêtu de costumes d'époque, font remonter les clients dans le temps.

* Coté Quatre Diamants selon le guide CAA/AAA et récipiendaire du Prix d'Excellence du Wine Spectator.

Tenue vestimentaire : Tenue d'affaires décontractée


Bar-salon Le Saint-Laurent
N'importe quelle occasion est une bonne occasion pour profiter du confort et de l'intimité de notre bar-salon tavec son atmosphère sophistiqué et détendu. C'est aussi l'endroit parfait pour apprécier entièrement nos célebres Martinis, y compris le Winston Churchill, le F.D. Roosevelt et le Maurice Duplessis, tous trois nommés d'après les invités les plus illustres du Château. Une vrai leçon d'histoire.

Détendez-vous avec un Scotch de malt, un porto, un Cognac ou un des meilleurs cigares cubains. La meilleure vue en ville du fleuve Saint-Laurent est maintenant disponible pour votre plaisir sur la terrasse extérieure du bar-salon. Venez profiter du meilleur de la ville de Québec!

Tenue vestimentaire : Tenue décontractée

Club Frontenac (Centre de santé et de massothérapie)

Le Club Frontenac est un club santé de première classe dont l'accès y est gratuit à tous les clients de l'hôtel.

Heures d'ouverture : Tous les jours de 6 h à 21 h
Adultes seulement : entre 21 h et 22 h

Soins et massages (à réserver à l'avance mais payables sur place) :

• Massage partiel
• Massage complet
• Massage dans le privé de votre chambre est également disponible
• Traitements corporels
• Massage du cuir chevelu, du cou, des épaules et du visage
• Exfoliation du corps avec émulsion hydratante
• Enveloppement du corps avec boue violette
• Pressothérapie

Installations :

• Piscine intérieure (16,8 m de longueur, 1,2 m de profondeur, accès pour personnes en fauteuil roulant)
• Piscine à remous intérieure ;
• Pataugeoire intérieure ;
• Deux bains à vapeur ;
• Deux vestiaires pour les hommes et les femmes ;

Salle de conditionnement physique comprenant :

1. o Des vélos d'exercice ;
2. o Des exerciseurs Keiser® ;
3. o Des simulateurs d'escalier ;
4. o Des tapis roulants ;
5. o Un exerciseur elliptique.

Admission :
Seuls les clients de l'hôtel et les membres ont accès au Club Santé.