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AUBERGE DES 21

Avis des voyageurs
3.8 / 5 selon 9 avis
Adresse

621, rue Mars, Ville de La Baie, (QC) - Voir la carte

Services

  • wifi
    oui
  • stationnement
    gratuit
  • restaurant
    oui
  • piscine
    non
  • gym
    non
  • buanderie
    non

Détails

Auberge des 21 - Fjord du Saguenay, QcSitué sur les rives du majestueux Fjord du Saguenay et du Parc marin, l'Auberge des 21 saura vous fasciner tant par sa chaleureuse atmosphère d'auberge familiale que par la qualité de ses services et la finesse de sa cuisine régionale actualisée.

Voici un portrait de l'auberge brossé par un artiste de la région…

''C'est la commodité d'une auberge de ville avec ses vastes salles de travail modernes, avec son service efficace et professionnel, avec ses chambres douillettes et intimistes.

Mais c'est aussi l'œil ouvert sur le soleil qui se lève, sur les bateaux qui patientent calmement devant la terrasse, sur les escarpements du Fjord qui commencent leur randonnée vers le fleuve, ... juste en face de l'auberge!

Auberge des 21 - Chambre 2 litsC'est aussi l'odeur des saveurs régionales constamment réinventées depuis l'arrivée des 21 premiers colons qui fondèrent la ville de La Baie en 1838. C'est aussi le goût des vins les plus prestigieux du monde conservés précieusement dans l'une des caves les plus importantes de la région.

Enfin, c'est surtout la passion de Nicole et Marcel Bouchard, véritables professionnels des métiers de bouche qui ont su garder la chaleur légendaire de l'hospitalité jeannoise et saguenéenne.''

 

LE RESTAURANT

Auberge des 21 - RepasCette auberge occupe une place de choix parmi les relais gourmands du Québec. Au gré des arrivages, elle privilégie les produits régionaux, notamment des aliments sauvages méconnus, dont quenouilles, pimbina, chicoutées, violettes sauvages et fleurs de mai pour créer une cuisine actualisée, qui s'inspire des traditions locales et des mets autochtones.

Démontrant avec doigté et finesse qu'il maîtrise cet art en constante évolution, le chef-propriétaire Marcel Bouchard varie ses menus chaque semaine pour satisfaire et surprendre à tout coup sa nombreuse clientèle régulière.

Par sa recherche de l'excellence en tout, par la qualité et la fraîcheur des matières premières transformées sur place et par la qualité de son service en salle,Auberge des 21 - Cave à vin l'Auberge des 21 s'est vite fait un nom. C'est ainsi qu'elle est devenue une référence dans sa fière région.

De plus, pour les amateurs, vous pourrez accompagner votre met d'une des 500 bouteilles de la cave à vin de l'Auberge de 21... Récipiendaire de nombreux et prestigieux prix tel que la Carte d'Or et le Best Award of Excellence du Magazine Wine Spectator, la cave à vin se considère, sans prétention, comme l'une des plus belles au Québec. Et surtout, lors de votre passage à l'Auberge des 21, n'hésitez pas à demander une visite de la cave.

 

SANTÉ ET BEAUTÉ

Auberge des 21 - SpaLe Centre de Détente de l'hôtel, "Parfum de Fjord", est un paradis de douceur et de délassement. Laissez-vous dorloter dans un univers exceptionnel en bénéficiant de nos différents soins personnalisés.

Les professionnels, hautement spécialisés, offrent une grande variété de soins allant de traitements du corps aux soins de détente et d'esthétique. La plupart des soins sont prodigués selon les principes et techniques de la balnéothérapie et utilisent les bienfaits de l'eau et des produits de la mer : sels marins, algues et boue.

De plus, vous pouvez désormais découvrir une gamme de soins gourmets alliant le cacao, le sucre d'érable et le vin, qui, en plus de vous détendre, sauront ravir vos sens. Pour mieux en profiter plusieurs forfaits sauront répondre à vos besoins. Tous les soins donnent accès au spa. De plus, l'hôtel fournit peignoir et mules. Selon le forfait, une collation ou un repas est prévu. Il ne vous reste plus qu'à choisir parmi la vaste gamme de soins de détente et d'esthétique!

LOCALISATION

Avis des Voyageurs

3.8 / 5 selon 9 avis

Chambres inégales très bon petit déjeuner

dimanche 23 octobre 2016 - Griset

Chambre sans plus mais restaurant de qualité

jeudi 29 septembre 2016 - Dumas

Très bel établissement

jeudi 15 septembre 2016 - Paul

Très bon accueil, grande chambre avec vue sur le Fjord. Petit déjeuner buffet complet, repas du soir "Parfait"
Parking et wifi gratuits.