Parc national de Yellowstone

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Quoi faire ?

  • Digne de mention
  • Vaut le détour
  • Incontournable

Yellowstone - WyomingLe parc de Yellowstone est bien connu pour ses sources d’eau chaude multicolore, ses puissants geysers et son impressionnant canyon. Mais, il constitue également un important refuge faunique où il est possible d’observer les bisons, les grizzlys et les loups. Saviez-vous que le parc se situe sur un volcan ? La prochaine éruption est prévue dans 1000 à 10 000 ans. Ça devrait vous laisser suffisamment de temps pour en profiter d’ici là. ;-)

Le mieux pour voir l’essentiel de ce parc si vous n’avez qu’une journée est de parcourir la Grand Loop road . C’est le long de cette route que vous pourrez observer les plus beaux geysers et “hot springs” qui font du parc sa renommée. Vous traverserez aussi la Hayden valley, là où la faune se laisse voir.

De Madison (entrée ouest), partez en direction sud vers Old Faithful :



Saison : Ouvert à l’année, 24 heures sur 24.

Visitor Center : On peut accéder au parc via 5 différentes entrées et plusieurs bureaux d’informations sont accessibles. Voici les 3 plus populaires, ouverts tous les jours de la fin mai à la fin septembre, entre 8h et 19h : le Grant Visitor Center, le Fishing Bridge Visitor Center et le Old Faithful Visitor Education Center.

Routes fermées : Attention, la majorité des routes du parc sont fermées entre novembre et la mi-mai, dû aux conditions climatiques. Seule la route reliant Gardiner (Montana) à Cooke City (Montana) est ouverte à l’année.

Frais d’entrée : 30$/véhicule, incluant ses occupants. Valide 7 jours. Procurez-vous la America the Beautiful Pass au coût de 80$ si vous prévoyez visiter plus de 2-3 parcs.

Service de navettes à l’intérieur du parc ?
Non



GRAND PRISMATIC SPRING

Grand prismatic - YellowstoneVotre premier arrêt obligatoire devrait être Grand Prismatic Spring, la plus belle piscine naturelle du parc avec ses couleurs tout à fait incroyables.

Petite astuce pour l’observer en hauteur : rendez-vous sur la colline derrière Grand Prismatic (à partir du stationnement du sentier Fairy Falls).



OLD FAITHFUL GEYSER

Old Faithful geyserC’est le geyser le plus célèbre du parc car il fait éruption régulièrement, à toutes les heures ou deux (s’informer au Old Faithful Visitor Center pour les prévisions).

Son jet spectaculaire est expulsé à plus de 50 mètres de hauteur. Si vous avez le temps, faites le sentier menant au milieu des bassins en direction nord-est jusqu’au morning glory pool .

En poursuivant votre route sur la Grand Loop, vous longerez le lac Yellowstone jusqu’à Lake Village. De là, vers le nord, vous entrerez dans la Hayden Valley, le long de la Yellowstone river.



HAYDEN VALLEY

Hayden valleyHayden Valley est la section du parc où on a le plus de chance d’observer la faune. On y croise d’ailleurs souvent des bisons sur la route et des orignaux.

Quant aux grizzlys, c’est surtout au printemps et au début de l’été que vous pourrez les voir. Soyez attentif et gardez votre appareil photo à proximité.

En continuant vers le nord, arrêtez-vous au Canyon Village pour voir le Grand Canyon of the Yellowstone.



GRAND CANYON OF THE YELLOWSTONE

Grand canyon de YellowstoneLe plus beau point de vue sur le canyon est sans contredit le Lookout Point , facilement accessible. Un stationnement est situé à proximité, ce qui en fait un point d’observation idéal pour les familles. Si vous avez plus de temps (et d’énergie), Brink of the lower falls est plus spectaculaire puisqu’il mène directement là où l’eau des chutes tombe dans le vide.

C’est une randonnée d’environ 1 heure et la remontée peut être assez éprouvante avec ses 180 mètres de dénivelé. Si vous avez encore du temps après ces petites merveilles de la Grand Loop Road, rendez-vous dans la section Mammoth Hot Springs, au nord de Norris.



MAMMOTH HOT SPRINGS

Cette zone regroupe de grosses concrétions calcaires, où prolifèrent beaucoup de bactéries dans l’eau chaude, donnant un aspect très coloré aux formations. L’incontournable de la section Mammoth Hot Springs est bien sûr la Lower Terraces area .

Ici, c’est Palette spring qu’il faut voir mais si vous désirez faire le grand tour de Lower Terraces, il faut compter 2 heures.

Où manger ?

Avant de visiter le Yellowstone National Park, ce peut être une bonne idée d’apporter un pique-nique avec vous, ainsi que des collations et boissons. Comme dans plusieurs parcs nationaux, la nourriture des restaurants du parc est souvent hors de prix et pas toujours de très bonne qualité. Au parc national de Yellowstone, tous les restaurants (cafétérias) sont gérés par deux sociétés concurrentes (Xanterra et Delaware Nord).



1- Lake Yellowstone Hotel Dining Room ($$$)

Situé sur les rives du lac Yellowstone, le Lake Yellowstone Hotel a ouvert ses portes en 1891 et est le plus vieil établissement du parc. En salle à manger, le menu est créatif et haut de gamme, avec des plats uniques de poissons frais, d’agneau, de canard, de cailles et de gibier sauvage comme le bison et au moins une option végétarienne.

On y sert une cuisine durable avec des ingrédients locaux ou biologiques. La carte des vins met l’accent sur les bouteilles de la Californie, de l’Oregon et de Washington. Les réservations ne sont pas nécessaires pour le petitdéjeuner ou le déjeuner, mais elles sont essentielles pour le dîner. Ouvert tous les jours de la mi-mai au début octobre, de 6h30 à 10h, de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h.

Lake Village Road, 1 mile au sud de Fishing Bridge Village, Yellowstone / 307-344-7311 / www.yellowstonenationalparklodges.com/dining/lake-yellowstone/hotel-dining-room




CODY


THE CODY CATTLE COMPANY ($$)

On se rend au Cody Cattle Company pour y vivre une soirée très divertissante et une expérience en soi. Le concept est tout simple : on vous sert sur place une nourriture de type Cowboy avec filets de boeuf cuits lentement, poulet grillé, steaks (avec un supplément), pommes de terre au four, pain de maïs, compote de pommes, haricots au four, salade césar et salade de chou, accompagné d’eau, de limonade ou de café. Vous aurez ensuite droit à un spectacle du groupe de Ryan Martin et des Triple C Cowboys, qui sauront vous 1 divertir à coup sûr. Gageons

Gageons que vous ne pourrez vous empêcher de taper du pied ou de frapper des mains ! Trois différentes options d’achat de billets s’offrent à vous : pour assister au spectacle seulement, pour le repas et le spectacle ou pour le repas, le spectacle et le rodéo qui a ensuite lieu tout près (entre le 1er juin et le 31 août). Les portes ouvrent à 17h15, le dîner est à 17h30 et le spectacle de musique se fait entre 18h30 et 19h30. Le rodéo débute à 20h00. Du 1er juin au 17 septembre 2017.

1910, Demaris Drive, Cody / 307-272-5770 / www.thecodycattlecompany.com




WEST YELLOWSTONE


CAFE MADRIZ ($$-$$$)

Le Café Madriz apporte le goût authentique de la cuisine espagnole au Montana. La chef et propriétaire, Elena de Diego, crée tout maison à partir de zéro : apéritifs, petits plats chauds et froids, plats principaux et desserts. Profitez d’une variété de tapas spécialisés avec des produits importés comme le fromage Manchego, le jambon Serrano et les chorizos. Ouvert de la mi-mai à septembre, du lundi au samedi de 17h à 21h.

311, Canyon Street, West Yellowstone / 406-646-9245 / www.cafemadriz.com

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