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Cabane à sucre et carriole (Laurentides, Québec, Canada)

Au creux d'un vallon, ceinturée par nos belles Laurentides, se trouve une érablière et sa belle cabane à sucre qui revêt un air d'autrefois bien chaleureux, surtout avec l'accueil que vous réserve Joël et Jocelyne.

Vous y savourerez un dîner typique, composé de soupe au pois, fèves au lard, oreille de crisse, pâté à la viande, jambon à l'érable, tire sur la neige,... Le tout, dans une ambiance de fête folklorique avec de la musique traditionnel.

Le déjeuner traditionnel sera suivi par une visite des installations et de la fabrication du sirop d'érable.