QUÉBEC

Avis des voyageurs
4.4 / 5 - 1127 avis

Quoi faire ?

  • Digne de mention
  • Vaut le détour
  • Incontournable

La vieille ville de QuébecLa ville de Québec est le berceau de la francophonie en Amérique du Nord. Perchée sur le Cap Diamant, surplombant le fleuve Saint-Laurent, elle rappelle avec fierté qu'ici, comme nulle part en Amérique, le mot «histoire» a bien un sens.

La ville de Québec se sépare essentiellement en 3 sections : la Basse-Ville, la Haute-Ville et la Grande-Allée – Colline Parlementaire.

Puisque c'est une ville à taille humaine, en faire la visite à pied est assurément un bon choix.


BASSE-VILLE

Comme son nom l'indique, cette section de la ville se situe au bas des grandes côtes, près du fleuve.


Rue du Petit-Champlain

Cette magnifique petite rue est aussi animée en été qu'en hiver avec ses nombreux cafés, restaurants, boutiques et galeries d'art.


Place Royale

Place Royale, Vieux QuébecLa colonie de Québec s'est d'abord développée autour de la Place Royale. Le centre-ville de l'époque en quelque sorte. Au départ, c'était le jardin de l'habitation de Champlain pour devenir ensuite un marché.

Prenez-le temps d’admirer l’église Notre-Dame-des-Victoires , à l’intérieur comme à l’extérieur.


Musée de la civilisation

Ce musée, le plus visité de Québec, convie les visiteurs à réfléchir sur ses valeurs et traditions par rapport à celles des autres cultures et civilisations. Afin de parfaire vos connaissances sur le Québec, nous vous invitons à voir les 2 expositions permanentes suivantes :

1. Le Temps des Québécois : les grands moments de l'histoire québécoise, d'hier à aujourd'hui.

2. C’est notre histoire : découvrez l'histoire et la culture des Amérindiens du Québec en parcourant cette exposition basée sur l'émotion.

Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 17h (et le lundi en été).


Traverse Québec – Lévis

Traversier entre Québec et LévisPour prendre des photos extraordinaires de la ville, offrez-vous à faible coût une traversée du fleuve entre Québec et Lévis. L'embarquement se fait tout près du quartier Petit Champlain, en plein coeur du Vieux-Québec, et la traversée dure environ 12 minutes.

En service 7 jours sur 7 et départs en journée aux heures.



HAUTE-VILLE


Château Frontenac

Château Frontenac, ville de QuébecCertainement le bâtiment le plus connu de la ville de Québec et son emblème par excellence. Son nom provient de celui qui fut comte de Frontenac de 1622 à 1698, Monsieur Louis de Buade, un ancien gouverneur de la Nouvelle-France.

Avant de devenir un hôtel en 1893, il regroupait tous les services administratifs du gouvernement, ainsi que les salons de réception. Entrez pour y admirer entre autres son hall, le salon Verchères, la salle à manger Champlain et la réception. De vrais joyaux d'architecture canadienne !

Vous aurez un magnifique point de vue du Château Frontenac de la Citadelle de Québec ou encore de l'Observatoire de la Capitale.


Rue du Trésor 

Rue du Trésor, Vieux QuébecVous ne devez pas manquer de passer sur cette ruelle piétonnière colorée et pittoresque. Vous pourrez y admirer des oeuvres d'artistes québécois, représentant des scènes typiques de la ville de Québec. Et, pourquoi ne pas en ramener une à la maison !


Basilique-cathédrale Notre-Dame-de-Québec 

Basilique-Cathédrale Notre-Dame-de-QuébecConstruite en 1650, cette basilique fut reconstruite à deux reprises suivant le bombardement par les troupes britanniques en 1759 et l'incendie qui la ravagea en 1922. Elle fut déclarée monument historique en 1966 et est le fruit de plus de 300 ans d'architecture québécoise.

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 15h, le samedi de 7h30 à 16h et le dimanche de 8h45 à 16h (jusqu’à 19h pendant la saison
estivale).


Rue Saint-Jean 

Rue St-Jean, ville de QuébecLa rue Saint-Jean, très populaire et fréquentée, est une des plus anciennes rues de la ville, où l'on trouve une multitude de boutiques et restaurants.

C'est votre destination shopping par excellence dans le Vieux-Québec.


Terrasse Dufferin

La Terrasse Dufferin face au Château FrontenacCette dernière est un belvédère faisant face au Château Frontenac. Elle offre des vues exceptionnelles sur le fleuve Saint-Laurent, la Basse-Ville et la région environnante.

Longue d'environ 430 mètres, elle est équipée de bancs publics, de kiosques et même de pistes pour la glissade en hiver.


Citadelle 

Fortification Citadelle de QuébecLa Citadelle est une fortification qui fut construite entre 1820 et 1832. Montée en forme d'étoile, caractéristique des fortifications de cette époque, elle n'eut jamais l'occasion de servir à la défense de la ville. Elle est la dernière en Amérique du Nord à avoir été entièrement conservée.

Elle abrite le musée du Royal 22e Régiment, qui présente une belle collection d'objets militaires du 17e siècle à nos jours. Ne manquez pas la vue sur Québec depuis la Citadelle.

La Citadelle et le musée sont ouverts tous les jours de 10h à 17h30. Il est aussi possible d’assister à la cérémonie haute en couleur de la relève de la garde. Pour ce faire, rendez-vous au centre du terrain de parade de la Citadelle tous les jours de l’été. 


Promenade des Gouverneurs

La promenade des Gouverneurs est un peu le prolongement de la terrasse Dufferin et elle borde la Citadelle de Québec jusqu'aux Plaines d'Abraham (Parc des Champs-de-Bataille). Donc, toujours de très beaux points de vue à admirer.


Parc de l’Artillerie 

Voici un vaste regroupement de bâtiments qui nous permettent de découvrir trois siècles de vie militaire, sociale et industrielle à Québec. Sur place, un centre d'accueil et d'interprétation à l'intérieur duquel vous pourrez voir une série d'artefacts, les vestiges d'une poudrière et son mur de protection, ainsi qu'un magnifique plan-relief de la ville de Québec datant du 19e siècle.

Ouvert du début juin au début septembre du mercredi au dimanche de 9h30 à 16h30. Consultez le site web pour les activités estivales offertes sur place.



GRANDE ALLÉE + COLLINE PARLEMENTAIRE


Hôtel du Parlement du Québec 

Fontaine de Tourny face au Parlement de la province de QuébecConstruit entre 1877 et 1886, l'hôtel du Parlement est l'édifice abritant l'Assemblée nationale du Québec, l'organisme qui détient le pouvoir législatif dans la province depuis 1867.

Vous pouvez visiter certaines pièces, dont la galerie des présidents, le hall d'entrée, la salle de l'Assemblée nationale, la salle des drapeaux et la salle du conseil législatif contre une pièce d'identité seulement. Le pavillon d’accueil est nouvellement construit.

En été, des visites libres ou guidées (d’une durée de 60 minutes) sont possibles et vous font découvrir le parlement sous toutes ses coutures.

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et tous les jours pendant l'été.


Parc des Champs-de-Bataille 

Parc des Champs-de-Bataille, Ville de QuébecCréé en 1908 à l'occasion du 300e anniversaire de la ville de Québec, cet immense parc commémore les horribles batailles que se livrèrent Anglais et Français lors de la conquête britannique entre 1759 et 1760. Surplombant le fleuve Saint-Laurent, il a un style inspiré des pittoresques jardins à l'anglaise. Le parc est à Québec ce que Central Park est à New York. Idéal pour une balade ou un pique-nique en famille. Aussi appelé Plaines d'Abraham.


Observatoire de la Capitale (Édifice Marie-Guyart) 

Pour avoir une vue sur la ville de Québec de son plus haut sommet (221 mètres), rendez-vous à l'Observatoire de la Capitale situé au 31e étage de l'édifice Marie-Guyart. Vous aurez un panorama exceptionnel sur Québec et sa banlieue.

Habituellement ouvert tous les jours de 10h à 17h du début février à la mi-octobre, du mardi au vendredi de 10h à midi et de 13h à 17h de la mi-octobre à la fin janvier.

 

VISITES GUIDÉES 

  • Les Visites Fantômes de Québec :
    Voici une visite originale à vivre en soirée, avec des guides costumés qui vous accompagneront et vous feront découvrir 400 ans d’histoire de meurtres, d’exécutions et de fantômes, tout en vous promenant dans les rues du Vieux-Québec. L’activité est d’une durée de 90 minutes.

  • Visites Gourmandes :
    Imprégnez-vous des délices culinaires de la ville de Québec ainsi que de sa riche histoire. Vous serez guidés à travers les quartiers vibrants de la ville pour y découvrir ses plaisirs gourmands ainsi que son architecture européenne unique au Canada, et vos guides partageront avec vous tous les secrets de la vieille ville. Bon apétit!

  • Visite guidée des fortifications de Québec :
    Cette visite de 120 minutes vous permettra d’en apprendre davantage sur le système défensif de Québec, en traversant le jardin des Gouverneurs, les rues du Vieux-Québec jusqu’aux murs de la Citadelle. Le parcours se termine par la visite de la poudrière du parc de l’Esplanade.

  •  Visite guidée du parc de l’Artillerie :
    Le parc de l’Artillerie témoigne de plus de 250 ans d’histoire militaire que vous explorerez à travers la visite des bâtiments patrimoniaux, tels la fonderie de l’Arsenal et la redoute Dauphine. Visite de 60 minutes.

 

À PROXIMITÉ


La chute Montmorency

Chute Montmorency à proximité de la ville de QuébecEntre fleuve et falaises, le Parc de la Chute-Montmorency est situé à seulement quelques minutes de la ville de Québec et est accessible toute l'année.

Son attraction principale, la majestueuse chute Montmorency, surplombe le paysage du haut de ses 83 mètres. Elle peut être découverte à pied ou à bord du téléphérique et elle est illuminée de soir.

Heures d’ouverture : Le téléphérique est ouvert de la mi-juin à la fin octobre, tous les jours de 9h (en haute saison), 9h30 ou 10h à 18h30 (en haute saison), 18h, 17h ou 16h30. Présentement fermé en hiver et au printemps. Horaires suseptibles à changements.


Île d'Orléans

L'Île d'Orléans à proximité de QuébecL'île d'Orléans, située sur le fleuve St-Laurent juste à côté de la ville de Québec, est d'un charme fou avec ses 600 bâtiments historiques et maisons de pierres datant de l'époque du Régime français.

Cette visite necéssitera la location d'une voiture à Québec si vous n'êtes pas encore véhiculé.

À découvrir, l'église Saint-Pierre construite en 1717, qui est la plus ancienne du pays. Sur l'île, vous pourrez vous régaler avec plusieurs produits fins du terroir.


Site Traditionnel Huron

Situé dans la réserve indienne des Hurons-Wendat, cet endroit vous fera découvrir l’histoire, la culture, la cuisine, les danses, les traditions ancestrales et le mode de vie du peuple huron. Les Hurons-Wendats sont une première nation amérindienne. À travers le temps, ils ont survécu à plusieurs épidémies et autres tragédies. Vous pourrez, sur le site, visiter le village reconstitué et écouter les récits et explications du guide. La boutique artisanale est aussi à voir. Restaurant sur place.

Ouvert tous les jours de 9h45 à 16h. Visites guidées à 9h45, 11h, 13h et 14h15. Fermé les 24-25-26 et 31 décembre ainsi que le 1er et 2 janvier.

Où manger ?

  • $ Économique
  • $$ Budget moyen
  • $$$ Bonne table
  • $$$$ Gastronomique

HONO IZAKAYA ($$)

« Simplicité » est le mot d’ordre pour ce restaurant à Ramen. Situé dans le quartier florissant de Saint-Roch, une belle communauté qui entretient de forts liens s’y est installée au fil des dernières années. Hono Izakaya met l’emphase sur le respect des traditions, de la culture culinaire et de la clientèle. Une parfaite fusion entre la cuisine japonaise et québécoise.

Ouvert du mercredi au lundi de 17h30 à 23h (fermé les mardis).



CHEZ VICTOR ($-$$)

Ici, la spécialité est le hamburger gourmet. on trouve un grand choix de burgers au boeuf, poulet, morue, porc et plusieurs autres végétatiens. Pourquoi ne pas en profiter pour essayer la fameuse poutine, si populaire au Québec ? Il y en a même une au canard confit !

Ouvert du lundi au mercredi de 11h30 à 21h, le jeudi de 11h30 à 21h30, et vendredi et samedi de 11h30 à 22h.



LE COCHON DINGUE ($$)

En plein coeur du quartier Petit Champlain, le Cochon Dingue est une référence pour sa cuisine bistro variée, son service attentionné et son ambiance décontractée. Ne manquez pas le steak frites qui est la spécialité de la maison, mais aussi le Pot en pot et les côtes levées.

Ouvert du vendredi au lundi de 8h à 21h, et du mardi au jeudi de 8h à 14h.


MICRO NOCTEM ($$)

Cette brasserie artisanale sert d’excellentes bières, produites sur place, à partir de plus de 30 recettes différentes. Le menu mise sur l’utilisation de produits locaux et la fraîcheur de ses aliments pour vous offrir des plats réconfortants et originaux, dont plusieurs faits à partir de viandes fumées sur place. Les accords mets et bières y sont favorisés.

Ouvert le lundi de 15h à 2h du matin et du mardi au dimanche à partir de 11h30.



CIEL BISTRO BAR ($$-$$$)

Pour rester en admiration totale devant la plus belle vue de la ville de Québec, rendez-vous au Ciel! Bistro Bar. Elle y est spectaculaire en tout temps, mais particulièrement en soirée pour y voir les lumières de la ville. Sachez que vous pouvez profiter du « spectacle » sans y manger, en prenant seulement un verre au bar (18 ans et plus). Côté nourriture, on y trouve une cuisine de type bistro contemporaine/moderne qui est aussi assez intéressante.

Ouvert le samedi et dimanche pour le déjeuner de 9h à 14h et tous les jours de 17h à 22h.



AUX ANCIENS CANADIENS ($$-$$$)

Le restaurant Aux Anciens Canadiens vous fera vivre une expérience typique canadienne de l'époque. Installé dans une magnifique maison datant de 1675, on y sert une cuisine québécoise traditionnelle. Vous pourrez y déguster la fameuse tourtière du Lac-Saint-Jean ou la soupe aux pois et des desserts comme la tarte au sirop d'érable ou au sucre du pays (sucre d'érable).

Ouvert du lundi au dimanche de midi à 21h30.



LE SAINT-AMOUR ($$$-$$$$)

Le réputé Chef Jean-Luc Boulay vous accueille dans son établissement gastronomique pour y vivre une expérience culinaire de pur bonheur. Les professionnels en cuisine vous serviront des plats de produits du terroir raffinés, alliant tradition et innovation. Une aventure que vous n'êtes pas près d'oublier!

Ouvert du mercredi au samedi de 17h30 à 23h30.



CHÂTEAU FRONTENAC (LE CHAMPLAIN) ($$$$)

Le Champlain, principal restaurant du très célèbre Château Frontenac, sert des spécialités françaises et québécoises faisant honneur aux produits du terroir. Son chef des restaurants, le très réputé Hugo Coudurier, y offre une nouvelle philosophie culinaire. Pas pour rien qu'on l'appelle « le nouveau » Champlain !

Ouvert du jeudi au samedi soir de 18h à 21h, pour le dîner. Service de voiturier gratuit quand vous mangez dans l’un des restaurants du château (on y trouve également le Bistro le Sam et le 1608 - Bar à Vin et à Fromage).


*** Les horaires proposés peuvent varier ***

Calendrier des festivals

Festival d'Été de Québec

Dates : début à mi-juillet

Depuis plus de 40 ans, le festival offre de nombreux attraits dans une atmosphère exceptionnelle. Imaginez une ville transformée en gigantesque scène durant onze jours, de midi à minuit... Des centaines d'artistes de plusieurs pays présentent leur spectacle sur une douzaine de sites accessibles à pied, pour la plus grande joie de 1,5 million de festivaliers prêts pour la découverte et la fête. Plus de 1000 artistes et près de 300 spectacles !



Les Grands Feux Loto-Québec

Dates : août

L'événement Les Grands Feux Loto-Québec est une compétition pyromusicale d'envergure internationale à laquelle sont conviés la population locale et les visiteurs internationaux. Chacune des éditions rassemble aux abords du fleuve Saint-Laurent des milliers de spectateurs qui en ont plein la vue grâce à la virtuosité des maîtres artificiers invités. Attention, les mercredis et samedis seulement. Arrivez tôt sur les quais du Vieux-Port de Québec pour avoir une place de choix. Le site ouvre à 18h30, l’animation débute à 21h et les feux à 22h.



Fêtes de la Nouvelle-France

Dates : début août 

C'est à Québec, en 1608, que la belle aventure de la Nouvelle- France a commencé. Et chaque été, depuis plus de 15 ans, les Fêtes de la Nouvelle-France SAQ célèbrent l'histoire des premiers arrivants européens en terre d'Amérique. Au programme : théâtre, danse, défilés, spectacles à grand déploiement et comédiens de rue nous transportent dans le quotidien des habitants des 17e et 18e siècles.

Carte

Quand partir ?

  • Très favorable
  • Favorable
  • Défavorable

Climatogramme

  • Très favorable
  • Favorable
  • Défavorable

Avis des Voyageurs

Avis des voyageurs

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Ville superbe

Fany Yvon mardi 8 novembre 2022

Magnifique, beau partout, taille de ville juste bien

super

Inès Dehaybe mardi 25 octobre 2022

très agréable

Jean yves Le page lundi 24 octobre 2022

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